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成都滅螨蟲公司對(duì)食品場(chǎng)所的檢驗(yàn)和審計(jì)現(xiàn)場(chǎng)的檢驗(yàn)和審計(jì)內(nèi)容有以下6大方面。①重視有害生物綜合治理 (IPM)的作用:IPM是一個(gè)系統(tǒng)的有害生物防治方 法,其內(nèi)容包括:建筑物設(shè)備和原料的設(shè)計(jì)、建筑物 的維護(hù)和排除方法、良好的清潔措施建議、檢驗(yàn)和檢 測(cè)、物理防治方法、化學(xué)防治方法、棲息地、環(huán)境管理 等。②檢驗(yàn)內(nèi)容和作用:檢驗(yàn)包括了鑒別害蟲和對(duì)食品造成的污染。正確鑒別害蟲的種類和害蟲的生 活習(xí)性了解可以斷定感染源、確定治理的區(qū)域。③ 信息來源:在檢驗(yàn)過程中可以從不同的來源獲取信 息:從害蟲日志獲取;從現(xiàn)場(chǎng)的管理層和員工獲取; 從誘捕站上發(fā)現(xiàn)的證據(jù)是非常有價(jià)值的證據(jù)。成都除螨蟲公司趨 勢(shì)分析:趨勢(shì)分析需要的信息可從滅鼠毒餌記錄、害 蟲監(jiān)測(cè)的電擊式、粘板式滅蠅燈的接蟲盒和粘膠板 上獲得,趨勢(shì)分析數(shù)據(jù)可以幫助制定害蟲控制的策略。⑤鄰近物業(yè)和供應(yīng)商的監(jiān)督:害蟲和老鼠都有 遷徙的能力,飛蟲也有相當(dāng)一段距離的活動(dòng)范圍,對(duì)鄰近物業(yè)和供應(yīng)商應(yīng)該開展害蟲的監(jiān)視,盡早發(fā)現(xiàn) 感染的來源。日常監(jiān)督優(yōu)先考慮檢驗(yàn)和無毒監(jiān)控系統(tǒng)的方法。⑥推薦的檢驗(yàn)工具:手電筒、小鏟、10倍 放大鏡、標(biāo)本收集管、誘餌站鑰匙、扎線帶、折疊的梯 子、內(nèi)窺鏡、昆蟲標(biāo)本盒。
成都滅螨蟲公司檢驗(yàn)技巧簡(jiǎn)述了食品行業(yè)常見8種害蟲的 特征和檢驗(yàn)技巧。①鼠的檢驗(yàn)可從鼠美、追蹤足跡 印、咬痕、軌跡和洞穴、污跡、氣味等‘‘鼠跡”的特征 判斷鼠的種類和活動(dòng)情況。②蟑螂檢查:在蟑螂棲息活動(dòng)的場(chǎng)所會(huì)在表面留下它的痕跡,那些黃色的、 不規(guī)則的水痕通常就是蟑螂在水源附近的排泄物。 ③蒼蠅檢查:在熒光燈、燈罩、窗戶、門框、相框、墻角 等部位有蒼蠅遺留的黑褐色斑點(diǎn)。在下水管道和雨 水口封、爐灶、冰箱和機(jī)械設(shè)備下面、電梯井底部、垃 圾容器底部的食物碎屑大多是蒼蠅幼蟲孳生的場(chǎng) 所。④螞蟻檢查:在生產(chǎn)場(chǎng)所出現(xiàn)的黑螞蟻經(jīng)常在門檻、水槽和夾板周圍被發(fā)現(xiàn),在巢穴出口附近的土壤通常呈細(xì)粉末狀,黑褐毛蟻經(jīng)??梢栽诘孛媾潘?、陰溝的潮濕的殘?jiān)浇暗装濉C(jī)械設(shè)備腳的裂 縫處發(fā)現(xiàn)。⑤倉(cāng)儲(chǔ)害蟲檢查:倉(cāng)儲(chǔ)害蟲都很小需用 10倍的放大鏡來鑒別。谷物象鼻蟲是由谷物或在 縫隙里的食物殘?jiān)敝?倉(cāng)儲(chǔ)害蟲的侵害廣泛,但 也有僅針對(duì)某種食品。成都滅螨蟲公司⑥甲蟲檢查:在儲(chǔ)藏產(chǎn)品外面可以看到甲蟲幼蟲蠹食時(shí)形成的粉末找到甲蟲的成蟲和其活動(dòng)的軌跡,翻開裝食品的袋子檢查常發(fā) 現(xiàn)甲蟲的幼蟲被隱藏在里面。成都除螨蟲公司蛾類檢查:成蟲通 常在清晨或黃昏四處飛午活動(dòng),移動(dòng)袋子的表面讓 娥飛出來才能更容易發(fā)現(xiàn)它們,在袋子的表面多能找到網(wǎng)帶狀的蛹或幼蟲,它們可能在產(chǎn)品或墻上徘 徊。⑧螨蟲檢查:螨蟲非常小需要用10倍的放大鏡 來檢測(cè),只有達(dá)到_定多的數(shù)量時(shí)才會(huì)被注意到。 判斷螨蟲,首先看產(chǎn)品表面是否有一層非常薄的粉末,如果粉塵聚集成小堆,它會(huì)隨著螨蟲的活動(dòng)很快 垮掉;其次若用手指搓捏粉末,或用手掌拍打袋子能 聞出“薄荷”的味道。